オリーブオイルで作るバナナマフィン
オヤス２１
作り方
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1
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ボールに潰したバナナと卵を入れ、砂糖を加え混ぜる。
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2
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オリーブオイルを加え、混ぜる。
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3
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アーモンドプードルとふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、混ぜる。
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4
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牛乳を少しずつ加え、混ぜる。
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5
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型に流し、トッピング用にとっておいたバナナを乗せて１８０℃で２０分程焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黒くなったバナナがあったので、お菓子研究家の飯田順子のオリーブオイルマフィンをアレンジして作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
オヤス２１
