詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

とりじゃが！

とりじゃが！の画像

Description

みんなが大好きな鶏唐揚げと、フライドポテトを使ったレシピです。まちがいなく、いける！？話題入り感謝！

材料 （３～４人分）

鶏肉（ももでも胸でも手羽先でも手羽元でも可）
４００ｇ
にんにく醤油
適量
片栗粉（唐揚げ用と水溶き用）
適量
揚げ油
適量
じゃがいも
３～４個
だし汁（水とだしの素でも可）
２カップ
砂糖
大さじ４
醤油
大さじ４
万能ねぎ
お好みで
■ 味付けの分量はお好みで加減して下さい。

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。（手羽先、手羽元の場合はそのままで）

  2. 2

    写真

    鶏肉をにんにく醤油に浸す。（袋に入れると量が少なくすみます。）

  3. 3

    写真

    じゃがいもの皮をむき大きめに切る。
    １０分ほど下ゆでする。

  4. 4

    写真

    鶏肉に片栗粉をまぶし、油で揚げる。

  5. 5

    写真

    じゃがいもを素揚げにする。

  6. 6

    （中華）鍋にだし汁、砂糖、醤油を入れひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉でとろみをつける。

  7. 7

    写真

    再度煮立たせて、鶏肉とじゃがいもを入れて、さっとからませてできあがり。

  8. 8

    写真

    おかげさまで
    2011年7月22日話題入り致しました。m(__)m

  9. 9

    写真

    3姉妹ちゃんママさんがじゃがいもの代わりにれんこんでつくってくれました。
    【とりれん！】

コツ・ポイント

鶏唐とフライドポテトで充分いけるところをもうひと手間かけて、おかずにしてしまいましょう。味付けは、いろいろアレンジして（お酢を加えたり、チリソースを使ったり）美味しく楽しめると思います。

このレシピの生い立ち

　義母から受け継いだ、こどもが小さいころからお気に入りのレシピです。
レシピID : 895006 公開日 : 09/08/24 更新日 : 11/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (27人)
2020年7月12日
写真
3姉妹ちゃんママ
まよちゃんお久♡この組合せは間違いない♡皆大喜び♡レシピ感謝美味
2016年12月12日
写真
みず＊
なすinで♪たれが絡んでまちがいないお味ですね！美味でした^^

なすinいいネ＾＾♪嬉しコメ＆素敵なお初れぽありがと♬

2015年4月10日
写真
白いぐれーぷ
餡が絡んですごく美味しい❁じゃが芋も蓮根も食べたいなと欲張り＾＾

＋蓮根で食感よさそ～＾＾素敵れぽありがと♬献立引用も感激♡

2014年7月16日
写真
kayosanta
冷凍ポテトだけど美味し過ぎて即完売⭐️胡麻入りで。リピしま〜す！

胡麻入りもいいネ＾＾嬉しいコメ＆素敵なお初のれぽありがとね♬

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ＭＡＹＯＭＡＹＯ　
とりじゃが！
by ＭＡＹＯＭＡＹＯ