詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピーマンおかかおにぎり

ピーマンおかかおにぎりの画像

Description

冷蔵庫に１個だけ残ったピーマンをおにぎりの具に。

材料 （2～3個分）

ご飯
おにぎり2～3個分
ピーマン
1個(小さいものなら2個）
サラダ油
小さじ1/4
かつお節
小分け1袋
みりん
大さじ1
醤油
小さじ2
水
小さじ2
塩
適宜（おにぎりを握る用）

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは種を取り横方向に細切り

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、ピーマンを軽く炒めてみりん、醤油を加えて弱火で1分炒り煮する

  3. 3

    写真

    残った水分が多かったら強火で水分を飛ばし、火を止めてからかつお節を加えて混ぜ完成

  4. 4

    写真

    おにぎりにしてのりを巻いたり

コツ・ポイント

水分が多く残っていると、おにぎりにしたときにご飯に水分がしみ出してしまうので
出来るだけ水分を飛ばしてください。

このレシピの生い立ち

おにぎりを作ろうと思ったときに、具になるものもふりかけ的なものも何もなく
冷蔵庫に１個だけ残ったピーマンを具にしてみました
レシピID : 895756 公開日 : 09/08/28 更新日 : 09/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
mayaya60
ピーマンおかかおにぎり
by mayaya60