我が家のNo1レシピ★ジューシーから揚げ

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Description

子供が大好きな我が家のから揚げです。一番美味しいと言ってくれます(^O^) つけて、揚げるだけの簡単料理です。

材料 (4人分)

 ★酒
1/2cup
 ★しょうゆ
1/4cup
 ★にんにく
お好みで(我が家はチューブで2cm位です)
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    ボールに1の肉と★の材料を入れて混ぜ合わせます。
    そのまま1時間以上漬けます。

  3. 3

    余分なタレをキッチンペーパーなどでふき取り、片栗粉を付けて揚げる。   (ビニール袋を使うと、後片付けも簡単です)

コツ・ポイント

2の段階で時間が長いほど味がしみます。我が家は午前中に漬けておき、あとは冷蔵庫の中へ・・・夕方までそのままです^^;

このレシピの生い立ち

結婚当初から変わらない味付です(^O^)/
レシピID : 895954 公開日 : 09/08/25 更新日 : 09/08/25

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