我が家のNo1レシピ★ジューシーから揚げ
作り方
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
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2
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ボールに1の肉と★の材料を入れて混ぜ合わせます。
そのまま1時間以上漬けます。
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3
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余分なタレをキッチンペーパーなどでふき取り、片栗粉を付けて揚げる。 (ビニール袋を使うと、後片付けも簡単です)
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コツ・ポイント
2の段階で時間が長いほど味がしみます。我が家は午前中に漬けておき、あとは冷蔵庫の中へ・・・夕方までそのままです^^;
このレシピの生い立ち
結婚当初から変わらない味付です(^O^)/