豆乳たっぷり白玉ぜんざい

だんご粉に豆乳70～80cc混ぜる。

一口大に丸めただんごを親指でつぶし平べったい形状にしゆでる。
浮き上がってきて５分くらいそのままゆでる。

大さじ１のゆであずきを大さじ２くらいの豆乳でのばす。