絶品☆あさりトマトカレー♪の画像

Description

生のトマトで作ります♪さっぱりしてワインに合うカレーです。15分でできます

材料 (2人分)

パック1つ分
小2個
1/2
にんにく
1かけ
白ワイン
100ml
200ml
カレー
4かけ

作り方

  1. 1

    トマトの皮は湯むきして、ボールの中でつぶす

  2. 2

    玉ねぎ、にんにくはみじんぎりにします

  3. 3

    あさり、玉ねぎ、にんにくを鍋にいれ、白ワインをいれ、貝が開くまで蒸す。

  4. 4

    開いたら、トマトを汁もすべていれ、水、カレーをいれ、とろみがつくまで煮込む

コツ・ポイント

しっかり、トマトはつぶしてください。白ワインで蒸すととてもよいだしがでますよ

このレシピの生い立ち

トマトが沢山届きました。生のトマトで作るので、塩分とりすぎも防げます。ワインが飲みたくなります
レシピID : 897178 公開日 : 09/08/27 更新日 : 09/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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★サンセット★
検索からお邪魔です♪飛びついて作り想像通り美味しくてハマりそう♡
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marilin36
半額の剥き浅利やっとゲットして食べれた❤いいお出汁さすが美味感謝

ありがとうございます❗

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むーじ
だしがきいてて美味しい♪イカ入りです^ー^

いか入りすごく相性がよさそう♪今度試してみます。ありがとう☆

初れぽ
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りえこママ
あさりの出汁が美味☆ トマトの酸味と相性抜群ですね♪

おいしいですよね☆つくれぽありがとうございます