魚肉ソーセージとブロッコリーの炒め物
レシピID:897293
あと一品！って時に簡単に作れます☆
簡単で美味しいですよ。マヨネーズ大好きな方はいっぱい入れちゃってください。
簡単で美味しいですよ。マヨネーズ大好きな方はいっぱい入れちゃってください。
材料 （ ２人分くらい ）
| 魚肉ソーセージ | 1本～2本 |
| ブロッコリー | 1株 |
| かつお節 | |
| 軽くひとつかみくらい（お好みで） | |
| マヨネーズ | 大さじ4～5くらい |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩、コショウ | 少々 |
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1
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ブロッコリーを食べやすい大きさにカットして、レンジである程度火をとおします。
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2
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魚肉ソーセージは食べやすい大きさにカット。ナナメに切ると見た目はきれいです。
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3
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ブロッコリーと魚肉ソーセージを炒めます。
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4
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魚肉ソーセージにコゲめが付いたら、しょうゆ、塩コショウを入れて全体になじませます。
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5
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なじんだら火を止めて、マヨネーズとかつお節を入れて混ぜます。
これで、完成！
コツ・ポイント
マヨネーズは必ず火を止めてからにしてくださいね。でないと、熱で溶けて油になってしまいます
。しょうゆの香りがほんのりしたマヨネーズ和え。高級料理とはいきませんが、簡単、早い、うまい☆
。しょうゆの香りがほんのりしたマヨネーズ和え。高級料理とはいきませんが、簡単、早い、うまい☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/08/27
冷蔵庫にあったもので一品！
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