簡単！濃厚で美味しい★ガトーショコラ★
まみポコ
作り方
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1
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小麦粉とココアは一緒にして軽く混ぜておく
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3
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卵に砂糖を2回くらいに分けて入れ混ぜ、白くもったりするまで混ぜる。
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5
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170度のオーブンで３５分焼く。
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6
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焼けたら少し冷まして型から外し、上にキッチンペーパーをかけて上からラップをふわりとかけ表面が乾燥しないようにして冷ます。
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7
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お好みでそのまま食べても良し★冷蔵庫で冷やしてから食べても良し！２つの味と食感が楽しめます＾＾*
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コツ・ポイント
共立てで卵をもったり混ぜるとこはとても重要なのでしっかり混ぜてください。
焼き上がりにキッチンペーパーとラップをかけると表面が割れずしっとり仕上がります＾＾
焼き上がりにキッチンペーパーとラップをかけると表面が割れずしっとり仕上がります＾＾
このレシピの生い立ち
別立ては面倒！スポンジケーキも共立てでできるならガトーショコラだって…？と試したら普通に美味★自分好みに分量を調節してこのレシピに落ち着きました。職場に持って行ったら美味しいと好評で「買うから2ホール作って！」…なんと売れちゃった！(笑)
まみポコ
