✿冷凍ポテトと牛肉で甘辛ガーリック炒め✿
Description
子供の大好きなポテト♡フライじゃオカズになりませんネ☆でも甘辛にしたら立派なオカズに変身!子供から大人まで皆で食べてね♪
材料
(2~3人分)
100g
100g
7~10本
ニンニク(チューブ)
1.5cm
バター(マーガリン)
10g
油
小さじ1
◎醤油
大さじ1
◎みりん・砂糖
各大さじ1/2
塩・コショウ
少々
作り方
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1
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牛肉を食べやすい大きさに切る。
インゲンは1/2に切る
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2
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フライパンを温めてバターとニンニクを入れ 肉をいれ塩コショウして炒める。
色が変わって火が通ったら皿に取る。
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3
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そのフライパンに油をひき、ポテト・インゲンを炒める。炒めたら肉を戻し◎の調味料を入れてからめて出来上がり。
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コツ・ポイント
超簡単ですよ☆
味はちょっと濃いめなのでお醤油は、好みで減らしてください!
出来ればポテトを油で揚げるとカリット仕上がりますョ♡
味はちょっと濃いめなのでお醤油は、好みで減らしてください!
出来ればポテトを油で揚げるとカリット仕上がりますョ♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫に入ってる物で、ご飯のオカズになる物を作りたくて出来たレシピです。