スペアリブ❤
Description
にんにくケチャップ味がベースの
我が家のスペアリブ❤
ジッパー袋に入れて漬けこめば冷凍保存も
できて便利^^;
我が家のスペアリブ❤
ジッパー袋に入れて漬けこめば冷凍保存も
できて便利^^;
tink☆
材料
（2人分）
スペアリブ お好みで本数決めてね^^
6本
ケチャップ
80cc
にんにく
1片
しょうゆ
大3
ワイン
大1
塩コショー
適量
作り方
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1
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スペアリブ に塩コショーを軽くまぶします
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2
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ボール(ジッパー袋でもOK)にケチャップ・すりおろしたにんにく・しょうゆ・ワインを入れたれを作る
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3
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そこへ1の下ごしらえをしたスペアリブを入れて漬けこみます(最低でも30分位)
冷凍保存もこの段階でOK
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4
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*オープンで焼く*
鉄板にアルミを敷き。その上に網をおいて3のスペアリブを並べて焼いていきます
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5
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オープンは200～210℃くらいでまず20分(あまり高いとこげるので)
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6
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更にたれをつけ直して、裏にして15分くらい焼きます。
中まで火が通り、焦げ目もついたらできあがり～♡
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コツ・ポイント
とっても簡単☆・・・だって、漬けこんで→焼く だけですから～o((〃∇〃o)) うふっ❤
このレシピの生い立ち
家で母がよく作ってくれていたスペアリブ❤
ときどき食べたくなるのです(#^^#)…
食べ方は、当日できたてを2本! そして翌日に残った1本を食べるのが楽しみぃ～^^;
…ということでレシピでも1人前3本で掲載中!!ハハハ…
ときどき食べたくなるのです(#^^#)…
食べ方は、当日できたてを2本! そして翌日に残った1本を食べるのが楽しみぃ～^^;
…ということでレシピでも1人前3本で掲載中!!ハハハ…
tink☆
