
まず、バナナの皮をむいて、フォークでつぶしておきます。
常温に戻したバターとグラニュー糖をよく混ぜます。
卵を溶いて入れます。
ふるった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、さっくりとだまができないように混ぜます。
最後につぶしたバナナを入れて混ぜます。
そして型に流し入れ、隙間の無いようにします。
200℃のオーブンで10分焼きます。きつね色に膨らんだら、170℃で25分~40分焼きます。面倒な人は180℃でもOK
丈ぐしを刺して何も付かなかったらOK! 出来上がりです!
new ver.タルト生地のようなものを上にぱらぱら~っと乗せて焼くとさっくり甘くて美味しい表面ができます♪
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