簡単★リメイクチゲスープの画像

Description

あさりのお味噌汁の残りでチゲスープができちゃいます★

材料 (1人分)

アサリのお味噌汁
1人分弱
80gくらい(350g入りの1/4程度)
小口切りしたネギ
1/4本
鶏がらスープ
大1(お味噌汁の量によって調整)
ごま油
小2
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    お鍋にお湯を沸かし(お味噌汁と同じぐらいの量のお湯)、白菜をいれ、火が通ったら、お味噌汁を加える。

  3. 3

    火を止めて、ごま油で香り付けをして、コショウふる。

  4. 4

    お皿に盛り付けて、ネギとコショウをかけてできあがり。

コツ・ポイント

※お好みで、ご飯やうどんを入れても美味しいです。
※お好みのお野菜、豚肉を加えてもGOOD!!
※たまごを落とすと、辛味がまろやかになり、ボリュームアップします。

このレシピの生い立ち

あさりのお味噌汁が残った翌日に、アレンジして作りました。
レシピID : 900925 公開日 : 09/09/01 更新日 : 09/09/01

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