簡単★リメイクチゲスープ
Description
あさりのお味噌汁の残りでチゲスープができちゃいます★
材料
(1人分)
アサリのお味噌汁
1人分弱
80gくらい(350g入りの1/4程度)
小口切りしたネギ
1/4本
2枚
鶏がらスープ
大1(お味噌汁の量によって調整)
ごま油
小2
コショウ
少々
作り方
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1
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白菜を食べやすい大きさに切る。
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2
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お鍋にお湯を沸かし(お味噌汁と同じぐらいの量のお湯)、白菜をいれ、火が通ったら、お味噌汁を加える。
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3
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火を止めて、ごま油で香り付けをして、コショウふる。
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4
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お皿に盛り付けて、ネギとコショウをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
※お好みで、ご飯やうどんを入れても美味しいです。
※お好みのお野菜、豚肉を加えてもGOOD!!
※たまごを落とすと、辛味がまろやかになり、ボリュームアップします。
※お好みのお野菜、豚肉を加えてもGOOD!!
※たまごを落とすと、辛味がまろやかになり、ボリュームアップします。
このレシピの生い立ち
あさりのお味噌汁が残った翌日に、アレンジして作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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