タコ・シソ・トマトでさっぱりパスタ♪
Description
味付けは、『クレイジーソルト』でばっちりです!
シソたっぷりでとってもさっぱりしてます。
短時間で簡単にできます!
シソたっぷりでとってもさっぱりしてます。
短時間で簡単にできます!
材料
(3人分)
300g
塩(パスタをゆでる用)
適量
お刺身用ゆでだこ
足1本分くらい
10枚
8個くらい
塩・あらびきコショウ
適量
クレイジーソルト
適量
オリーブオイル
大匙2
半かけ分
作り方
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1
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パスタはたっぷりのお湯に塩を多めに入れて、袋の表示通りに茹でます。
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2
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タコは5mm厚さくらいに切り、青シソは細く千切り、プチトマトは半分に切っておきます。
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3
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パスタが茹で上がる2分前位に、フライパンにオリーブオイルとニンニクを温め、タコをさっと炒めて塩・コショウします。
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4
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3にパスタの茹で汁お玉1杯分を入れて、茹で上がったパスタも加えます。
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5
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4に青シソとプチトマト、クレイジーソルトを加えさっと絡めます。
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6
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お皿に盛り付けて、出来上がりです!!
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コツ・ポイント
シソたっぷりが美味しいと思います!
手順4以降は水分が飛んでしまわないように手早く仕上げます。
手順4以降は水分が飛んでしまわないように手早く仕上げます。
このレシピの生い立ち
お昼にパスタが食べたくなって、タコがあったのでタコを使って簡単に作ってみました!タコ大好きな子供たちにも好評でした~★