エスニック・おから肉味噌
作り方
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1
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フライパンにゴマ油・にんにく・しょうがを入れて加熱。挽肉を炒める。
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2
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挽肉に火が通ったら、おからを加えて炒める。
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3
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★の調味料は混ぜておく。2に加えて混ぜながら炒める。
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4
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コツ・ポイント
そのままごはんにのせて、焼きなす・冷奴に添えてもいいし、アレンジ可能です。
このレシピの生い立ち
暑い時も・寒い時も、ピリっとくる肉味噌におからを混ぜました。おいしくてごはんが進みます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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