簡単☆インゲンの煮物の画像

Description

味がしみた、ちくわやインゲンがおいしくて、箸がすすみます♪

材料

10~20本
150グラム前後
だし汁
400CC
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんは半分に切り、豚肉、ちくわは一口大に切る。

  2. 2

    だし汁を火にかけ、沸騰したら砂糖、醤油を入れ、全ての具材を入れる。
    あくがでてきたら、取り除く。

  3. 3

    弱火で10分前後煮る。
    食べるまで少し時間をおくと、味がしみておいしいですよ。

  4. 4

    ☆写真はじゃがいも入りです。

コツ・ポイント

この他に、じゃがいもやニンジンなどを入れてもおいしいです。
モロッコいんげんが一番おいしくできます。
ちくわは、細いものではなくて、おでんなどに使う太めの焼きちくわが断然おいしいです。

このレシピの生い立ち

実家の味を再現。いんげんをもらった時に良く作ってました。
レシピID : 902038 公開日 : 09/09/02 更新日 : 10/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
にゃぁくん
馴染みの有る美味しい煮物に大満足です♡今年もよろしくお願いします

ありがとうございます。おいしそう♪懐かしい味ですよね。