詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ケーキ屋さん直伝☆クレープ生地

ケーキ屋さん直伝☆クレープ生地の画像

Description

破れにくく、しっとりしたクレープ生地が簡単に焼けちゃいます！

材料 （20cmﾌﾗｲﾊﾟﾝで12〜15枚）

薄力粉
75g
砂糖
75g
卵
3個
溶かしﾊﾞﾀｰ
25g
牛乳
200cc

作り方

  1. 1

    ボウルに砂糖、振るった薄力粉を入れる

  2. 2

    卵を１個ずつ入れ、ざらつきが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    溶かしバター、牛乳の順で入れ混ぜる

  4. 4

    ザルで漉して、ダマが入らないようにする

  5. 5

    常温で30分寝かせる

  6. 6

    フライパンを温めてから弱火にし、お玉１杯分の生地を中心に入れフライパンを回して伸ばす

  7. 7

    周りが茶色く色付いてきたら、裏面も焼く

  8. 8

    10/4/9 祝☆話題入り(^w^)作っていただいた皆さんに感謝です♪ThankYou

コツ・ポイント

バターと牛乳を入れる順番を間違えるとダマになりやすいので注意！
裏返す時は、焼けた生地の端を手で引っ張り、菜箸に巻き付けると上手くできます(*^-^)b

このレシピの生い立ち

近所のケーキ屋さんが教えてくれた、簡単で美味しいクレープ生地♪
レシピID : 902375 公開日 : 09/09/04 更新日 : 09/09/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

80件 (71人)
2020年2月22日
写真
黄色いワーゲン
生地自体も甘くておいしかったです！
2019年1月14日
写真
1035
そのままでも美味しい生地ですね。家族3人に丁度いい量でした。

美味しそうに焼けてますね♪レポありがとうございます

2018年1月8日
写真
ＬＩＮＡママ
簡単綺麗に焼けて感動♡カスタードクリーム挟みました。リピします！

美味しそうですね( *´艸｀)つくレポありがとうございます

2017年3月11日
写真
おあじみ
ほんとにきれいにやけますね

綺麗な焼き色ですね♪レポありがとうございます(^^)

もっと見る
つくれぽを書く

( )
たけじょう
ケーキ屋さん直伝☆クレープ生地
by たけじょう