しらたきのじゃこ炒め
レシピID:902431
しらたき（糸こん白）はカロリーないからダイエット中も安心レシピ。
でもこれごはんによく合うから結局食べ過ぎ＾＾
でもこれごはんによく合うから結局食べ過ぎ＾＾
材料 （ 小鉢4人分 ）
| しらたき(糸こん) | 1パック |
| ししとう | 10本くらい |
| ちりめんじゃこ | ２つかみ |
| ごま油 | 小２ |
| だしの素 | 小１ |
| 酒 | 大1 |
| 薄口しょうゆ | 小2 |
| タカラ本みりん | 小2 |
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1
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しらたきをゆでこぼし、5センチくらいに切る。
ししとうは小口切り
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2
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ごま油でじゃこを軽く炒める。ししとう、しらたきも加え炒めあわせる。
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3
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だしの素、酒、薄口しょうゆ、本みりんで味付けし水分がなくなるまで炒める。
コツ・ポイント
辛いのＯＫなら一味をふると、おつまみにも最高♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/09/03
栄養士してたころこんな小鉢をよく作ってた。
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