しらたきのじゃこ炒め
うめ222
作り方
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1
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しらたきをゆでこぼし、5センチくらいに切る。
ししとうは小口切り
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2
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ごま油でじゃこを軽く炒める。ししとう、しらたきも加え炒めあわせる。
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3
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だしの素、酒、薄口しょうゆ、本みりんで味付けし水分がなくなるまで炒める。
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コツ・ポイント
辛いのＯＫなら一味をふると、おつまみにも最高♪
このレシピの生い立ち
栄養士してたころこんな小鉢をよく作ってた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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