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レシピID :902431

しらたきのじゃこ炒め

しらたきのじゃこ炒め
しらたき(糸こん白)はカロリーないからダイエット中も安心レシピ。
でもこれごはんによく合うから結局食べ過ぎ^^

材料 ( 小鉢4人分 )

しらたき(糸こん)
1パック
ししとう
10本くらい
ちりめんじゃこ
2つかみ
ごま油
小2
だしの素
小1
大1
薄口しょうゆ
小2
タカラ本みりん
小2

1

しらたきをゆでこぼし、5センチくらいに切る。
ししとうは小口切り

2

ごま油でじゃこを軽く炒める。ししとう、しらたきも加え炒めあわせる。

3

だしの素、酒、薄口しょうゆ、本みりんで味付けし水分がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

辛いのOKなら一味をふると、おつまみにも最高♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/03
栄養士してたころこんな小鉢をよく作ってた。

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