鶏肉とかぼちゃの煮物
みさカフェ
作り方
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1
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かぼちゃは綿を取り除いて軽くラップしてレンジで２分加熱する
鶏肉は一口に切り塩コショウ
ブナピーは軸を取りほぐす
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2
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枝豆は湯がいて実を取り出す
フライパンにごま油を熱して鶏肉の皮を下にして炒める
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3
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かぼちゃを上に乗せる
水、醤油 みりん GABINガラムマサラを入れて落としぶたをして
１０分くらい煮る
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4
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かぼちゃがやわらかくなったらブナピーを入れて３分くらい煮る
器に盛って枝豆を散らしてできあがり
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コツ・ポイント
こんかいガラムマサラを少々加えました
このレシピの生い立ち
かぼちゃ丸ごと１個頂いた
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みさカフェ
