イタリアンなマリネ
Description
これ、作り置きできるし、見栄えがするのでおもてなしにいいと思います！分量は食べたいだけでオッケーです。
alohialani
作り方
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1
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きゅうり、パプリカは一口サイズにカットして、ボールに入れて塩もみをしておく。タコも一口サイズにカット。
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2
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海老は剥いて熱湯でゆでる。火を通しすぎて固くならないように注意！
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3
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１のきゅうりとパプリカを洗って塩を落としてから、１のボールにタコと海老を入れる。
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4
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３にオリーブオイルをボール１周ぐるーっとかけて
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5
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レモン汁もぐるーっと１～２周くらいかけて
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6
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粒マスタードをお好みの量入れて、よく混ぜる。冷蔵庫で冷やして完成☆
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コツ・ポイント
マリネの分量、味付けの分量は本当に適当で大丈夫。味見しながらレモン汁と粒マスタードを入れていけばオッケーです。
一緒に入れる野菜も好きなもので。塩もみしたオニオン、アスパラとかも美味しそうですね。
一緒に入れる野菜も好きなもので。塩もみしたオニオン、アスパラとかも美味しそうですね。
このレシピの生い立ち
さっぱりマリネが食べたいけど分量とか分からない･･･という人にも作れます。すっごく簡単ですよ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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