電子レンジで簡単☆お手軽ぎゅうひ
作り方
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1
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白玉粉と砂糖をボウルに入れ、少しずつ水を加えながら泡立て器で混ぜる
(※を加える場合ここで混ぜておく)
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2
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【1】を電子レンジ500~600wで2分加熱して(膨らんできたらその時点で出す)、へらなどで軽く混ぜる
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3
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再び500~600wで1分加熱して(膨らんできたらその時点で出す)、へらなどで混ぜる
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4
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【3】をまとめ、片栗粉を打ち粉にして薄く伸ばし、切ったりクッキー型で抜いたりして成型する
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5
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※トップ画像のは、子どもの日仕様に鯉のぼりの形に切りました(味は上から、抹茶・桜・プレーン・きな粉・紅茶・三温糖)
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6
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※こんな風に、型抜きしても☆
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7
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※こんな風に、粗熱が取れてからあんこやクリームを挟んでも☆
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コツ・ポイント
普通に切り分けてもいいけど、写真のようにクッキー型で抜いてもかわいい♪♪
あんこやクリームを挟んだり、アイスを包んで雪見大福風にしたり…アレンジを楽しんでください☆
あんこやクリームを挟んだり、アイスを包んで雪見大福風にしたり…アレンジを楽しんでください☆
このレシピの生い立ち
彼氏が八つ橋とかぎゅうひとかあぁゆぅ食感のものが好きなので、手作りしてみようと思ったのがはじまり(*^。^*)