魔女の宅急便のかぼちゃパイを…
さヲタ
作り方
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1
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かぼちゃを切り、皮もとります。ボールに、水:大１と砂糖(分量外)を大さじ１加えてラップをして５分レンジで加熱します。
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2
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めんぼうで適当につぶし、裏ごしします(省略可)
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3
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鍋に移し、砂糖･バター･牛乳を入れてすこしかたくなるまで弱火で温めます
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4
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今回はグラタン皿を使います
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5
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パイシートを伸ばして、バターを塗ったグラタン皿にしきつめ、かぼちゃのフィリングをつめます
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6
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好きなように飾り付けます(ここが一番楽しい!!)
※しっかり水やとき卵で糊付けしないと焼いてる間に浮いてきます
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7
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とき卵(分量外)を塗って２００度のオーブン２５分焼きます
(焦げが気になるなら１８０度で４０分)
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8
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完成です!!!
できればレーズンを飾ると原作に忠実に再現できます!!
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9
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焼き加減はこんな感じ？
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10
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中身たっぷりです!!!!
アツアツも冷めてからもどっちも美味しいですよ!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
魔女の宅急便みたら、作りたくなりますよね!!!!!
『あたし、このパイ嫌いなのよね』
あの孫嫌い。・゜・(ノД`)・゜・。
『あたし、このパイ嫌いなのよね』
あの孫嫌い。・゜・(ノД`)・゜・。
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