✄✄ぶどうの保存✄✄
Description
ぶどう農家の知恵^^v 便利で長持ちな保存方法です✄ 冷蔵・冷凍どちらにも活用できますよ♪お弁当にも♪ お勧めです♪
rie-tin
材料
（.）
作り方
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1
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大粒なぶどうがお勧めです♪
新鮮なうちに処理した方がキレイで長持ちします♪
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2
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(洗わないで！)
ぶどうの粒をハサミでバラします♪
この時、茎(小枝?)を少し残してプチプチ切離します♪
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3
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バラバラになった粒だけを袋などに入れて冷蔵庫で保存します♪
野菜保存バックなどの方がさらに長持ちします♪
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4
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冷凍する場合も茎付きのままでフリーザーバックに入れて冷凍庫へ♪
さっと洗って半解凍で食べるとシャリシャリ美味しいです♪
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5
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ぶどうの粒の汚れが気になる場合は、乾いた布巾などで軽く拭いて下さい♪
※洗うのは食べる前に！
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6
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お弁当やピクニックの時にもこの方法が衛生的でお勧めです♪
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7
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✿ぶどうジュース✿
レシピID:4730080
お勧めです♪
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8
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✿ぶどうジャム✿
レシピID:5820000
お勧めです♪
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コツ・ポイント
実に茎を残して切り離すのがポイント♪
ぶどうは洗わずに処理して保存して下さい♪ 食べる時に必要な分だけ出して、洗って、茎を取ってからお召し上がり下さい♪
先の細い剪定ばさみで切るのがお勧めです♪
ぶどうは洗わずに処理して保存して下さい♪ 食べる時に必要な分だけ出して、洗って、茎を取ってからお召し上がり下さい♪
先の細い剪定ばさみで切るのがお勧めです♪
このレシピの生い立ち
ぶどうを栽培してる我が家 (農家では無いけど…笑)では、この方法で保存してます^^♪
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rie-tin
