パリパリ！！そうめん衣の唐揚げ！
かほち
作り方
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1
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鶏肉を一口サイズに切り、醤油・酒を揉み込み5～10分置く。
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2
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①に小麦粉と片栗粉を加えよく混ぜ、砕いたそうめんをたっぷり付ける。
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3
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油できつね色になるまで揚げる。
そうめんが焦げないように注意！！
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4
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出来上がり！
何もつけずにそのままどうぞ♪
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コツ・ポイント
残ったそうめんはそのまま揚げても美味☆彡
少しまとめて先端に水で溶いた小麦粉を付けたり、真ん中に海苔を巻いたりして揚げると食べ易いです♪良いおつまみになります(^_^)v
少しまとめて先端に水で溶いた小麦粉を付けたり、真ん中に海苔を巻いたりして揚げると食べ易いです♪良いおつまみになります(^_^)v
このレシピの生い立ち
毎年お中元で貰うそうめんが残っていたので何かに使わなくちゃ！と思っていたら姉が「唐揚げの衣にしてみたら？」と
作ってみたら美味しかった♪
作ってみたら美味しかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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