ばあちゃんの味☆焼き魚ときゅうりの酢の物
Description
残り物の焼き魚が副菜に変身！漁師のばあちゃんの得意技☆
marimari024002
材料
（2）
作り方
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1
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焼き魚は骨から外し、軽くほぐす。きゅうりは小口にスライスして、塩で揉み、しょうがはすりおろす。
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2
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ﾎﾞｳﾙに調味料と生姜、大根おろしをいれ、しっかり水気をきったきゅうりと焼き魚も投入。ぎぎゅっと揉んで30分冷蔵庫に。
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3
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冷えたら器にもり、胡麻をひねりながら散らして完成！！
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コツ・ポイント
焼き魚はばあちゃんいわく、青魚の塩焼きや開き、赤身のお魚以外ならだいたいおいしく出来るそうです。ベストは鯵の開き！味付けは甘目なので好みで加減してください♪
このレシピの生い立ち
おいしく出来たレシピを覚え書きに♪
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