超濃厚!絹豆腐ババロアの画像

Description

トロっと濃厚な豆腐ババロア!
アイスコーヒーと意外なマッチングなんです♪

材料

2カップ
蜂蜜
1/2カップ
バニラエッセンス
少々
※お湯
大6

作り方

  1. 1

    ゼラチンはお湯で溶かしておく。

  2. 2

    牛乳を暖め蜂蜜を溶かす。豆腐は砕いておく。

  3. 3

    豆腐と牛乳、蜂蜜をこして※とまぜる。
    冷蔵庫で2~3時間冷やす。

コツ・ポイント

ちょっと荒めに砕くとお豆腐の喉越しが楽しめます。
お豆腐の風味だけでOKって方は、ミキサーで砕いてしまったら楽チン♪

このレシピの生い立ち

カロリーOFFでも味は濃厚!ダイエットで味を諦めないで!
レシピID : 905899 公開日 : 09/09/07 更新日 : 10/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ゆっこ~
豆腐の味がしっかりあってとっても美味しかったです^_^
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haturi
蜂蜜が足りなくなったので水飴を混ぜました。甘〜くて滑らか。

ありがとうございます★水あめでも美味しく作れるなんて発見!

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vgbndmnn
ミキサーで作ったのであわあわですが、美味しかったです。

きめ細かいババロアですね★素敵ぷるん!

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snow23
簡単に美味しく作れてすごくいいですね☆また作ります♪♪

可愛い食器で作ってくれて本当ありがとうございます★