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エノキは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは縦薄切り、ピーマンは細切りにする。
フライパンにマヨネーズを入れて1としめじを炒めて、しんなりしてきたら焼きそば粉末ソースで仕上げる。
お皿に盛り付けたら完成!です。