瓶詰めウニでお手軽★うにごはん!!
★おおこ★
作り方
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1
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今回使った乾燥しじみです。
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2
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調味料と乾燥しじみとだし昆布を入れ、炊飯する。
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3
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炊きあがったら瓶詰めのウニ（塩ウニでも粒ウニでもＯＫ）を１ビン加え、混ぜずに１０分程度蒸らし、ウニのアルコールを飛ばす。
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4
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ふっくらとかき混ぜて出来上がり☆★
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コツ・ポイント
蒸らしてアルコールを飛ばすのがポイント☆ヾ(･ﾟ3ﾟ･)ﾉ出来上がったらふっくら底から混ぜてください★
このレシピの生い立ち
瓶づめのうにをもらったので･ω･`)ﾉ
★おおこ★
