
| 市販されている冷麺パック | |
| 1人前 | |
| しそ | 5枚 |
| うめぼし | 1つ |
| 焼き海苔 | 1/2枚 |
| もやし | 半分(お好みで) |
| 豚肉 | 75g程度 |
| たまご | 1つ |
| 梅ドレッシング | お好みで |
| お酢 | お好みで |
材料を用意します。冷麺とドレッシングは市販されてるものを利用しました。鍋にお湯を沸かしましょう。(4で利用)
しそは縦に半分に切ったものを細かく刻んでいきました。
お湯が沸いたらもやしと豚肉を煮ておきます。
同様に焼き海苔も刻んでいきます。
刻んでる間に、もやしと豚肉が煮上がります。
もやしと豚肉はざるに開けて、冷水で冷やします。この後、麺を似るので別皿に入れておきます。
麺を煮ます。(約1分間)
麺を煮る時に一緒にゆで卵も作りました。
煮てる間に、スープを用意します。市販されていたものに付いて来たものを使っています。味を好みに調えてください。
麺や食材を入れる前に、必ず味見してください。お酢、しそ、梅干ドレッシングを入れて味見しておくとGOOD!!
出来上がった食材を乗せていきます。
梅干は1つで十分でした。2つ入れた場合、梅ドレッシングはあまり必要ありません。
梅ドレッシングはお好みでかけるようにしてください。ドレッシングなのでかけすぎると、酸っぱしょっぱくなります。
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