■冬瓜と枝豆のスープ■
xxmee
作り方
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1
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茹でた枝豆をさやから出して、冬瓜は食べやすい大きさにｶｯﾄする。
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2
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鍋に水（分量内）を少し入れて、鶏肉をそぼろ状にして塩ｺｼｮｳする。
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3
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冬瓜を入れてなじませたら、冬瓜がすれすれつかるぐらい水を入れて鶏がらｽｰﾌﾟの素を入れてやわらかくなるまで煮る。
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4
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塩ｺｼｮｳ、しょうゆで味を調えて枝豆を入れて少し煮たら完成です★
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コツ・ポイント
水の量は様子を見ながら調節してください。
いつも冬瓜がひたひたにつかるぐらいがﾍﾞｽﾄです。
水溶き片栗粉でとろみをつけてあんかけ風もおいしいので試してみてください(*´艸`)
いつも冬瓜がひたひたにつかるぐらいがﾍﾞｽﾄです。
水溶き片栗粉でとろみをつけてあんかけ風もおいしいので試してみてください(*´艸`)
このレシピの生い立ち
冬瓜が食べたくて考えついたレシピです。
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xxmee
