セロリの中華風浅漬けの画像

Description

セロリがあっさりいっぱい食べられます。簡単なのであと一品欲しい時にも♡

材料 (2人分)

2本
☆酢
小さじ2
☆李錦記オイスターソース
小さじ1
☆胡麻油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1/2
☆唐辛子(輪切り)
少々

作り方

  1. 1

    セロリを斜めに5mmくらいの厚さに切る。

  2. 2

    セロリと☆の調味料をビニール袋に入れて揉む。ビニールの口を縛り、冷蔵庫へ。

  3. 3

    15分後くらいから食べられます。お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

ビニール袋の空気を抜いてから口を縛ると味がしみこみやすいような気がします。

このレシピの生い立ち

セロリが安かったのでいっぱい買ったけど使い切れず。。。
サラダ以外で簡単なものは作れないかと考えました。
レシピID : 909771 公開日 : 09/09/13 更新日 : 09/09/13

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