モロヘイヤの玉子焼きっぽいんだけど…
作り方
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1
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モロヘイヤを1分ほど茹で水に放つ。1cmに切り、他の材料を混ぜておいたボウルに入れて混ぜる。
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2
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あとは玉子焼きを焼くように焼くだけです。最後の1個は残っていた納豆を混ぜました。
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3
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ソース、マヨ、青のりで食べるのがベターかな、と思います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをたくさん頂き、天ぷらにして、あとは玉子焼きかと思ったのですが、卵少しで量を多く、と思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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