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レシピID :910229

カジキの甘酢あんかけ

カジキの甘酢あんかけ
白身魚を活用しましょ★簡単でヘルシーだし子供にもピッタリ＼(^O^)／
LINちゅｯ LINちゅｯ

材料 （ 2 ）

カジキ
２切〜３切
ピーマン
２つ
人参
１/２本
玉葱
１/２こ
●酒
大３
●醤油
大２
●おろし生姜
少々
★ケチャップ
大３〜
★酢
大２
★砂糖
大２
小麦粉
適量

1

カジキを一口大に切り、●と一緒に袋かお皿に入れ、冷蔵庫に入れ３０分以上漬ける。

2

ピーマン、人参を細切りに、玉葱はスライスする。★を混ぜ合わせておく。

3

１の汁気を軽く拭き取ったら、小麦粉をまぶす。

4

カジキを両面フライパンで焼く。この時油は少し多めに!!焼いたら余分な油を軽く拭き取り、★のタレを絡める。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/10/16

写真

お弁当のおかずにしました。野菜もたくさんとれて良いレシピですね！

おたまるこ

れぽありがとう(´ω`*)あたしもお弁当に活用してます★

09/09/17

写真

いつもマヨ焼きなので、ヘルシー＆簡単！！nice ideaです♪

kasumi314

つくれぽありがとうございます(*^^*)また作って下さいねっ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/09/13
カジキを冷凍していたけど、肉中心な(笑)うちはあまり使わず…でもこれはお肉みたいな感じだし、彼氏も大満足してくれました(｀･ω･´)

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