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レシピID :910889
野菜の中華炒め
余り物で簡単にできる炒め物。まかない料理でした☆
材料
厚揚げ
１００グラム
もやし
１つかみ
青梗菜、にんじんなどあまり野菜
適量
■
◎調味料◎
鶏がらスープの素
小さじ１
塩コショウ
少々
ナンプラーor醤油
小さじ１
ごま油
適量
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1
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材料はすべて食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンをよく熱し、ごま油をいれる。
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3
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もやし以外の食材を入れて、強火でいためる。
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4
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鶏がらスープの素、塩こしょうを加えてさらに炒める。
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5
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最後にもやしをいれて、ナンプラーを回しいれて煽る。
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6
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盛り付けて完成☆
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