•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :910889

野菜の中華炒め

野菜の中華炒め
余り物で簡単にできる炒め物。まかない料理でした☆

材料

厚揚げ
100グラム
もやし
1つかみ
青梗菜、にんじんなどあまり野菜
適量
◎調味料◎
鶏がらスープの素
小さじ1
塩コショウ
少々
ナンプラーor醤油
小さじ1
ごま油
適量

1

材料はすべて食べやすい大きさに切る。

2

フライパンをよく熱し、ごま油をいれる。

3

もやし以外の食材を入れて、強火でいためる。

4

鶏がらスープの素、塩こしょうを加えてさらに炒める。

5

最後にもやしをいれて、ナンプラーを回しいれて煽る。

6

盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

とにかく強火で、煽ること!
もやしは一番最後で☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/09/13
冷蔵庫の余り物を整理するために、昔のまかないを思い出して作りました。

このレシピが登録されているカテゴリ