簡単☆お母様直伝♪にらミンチ丼
ちはこな
作り方
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1
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人参とニラを同じ長さに切る。
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2
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ミンチ、人参を炒める。火が通ってきたら調味料をすべて入れ味付けをする。
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3
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味がなじんできたら片栗粉で少しとろみをつけすぐにニラを入れささっと炒める。
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4
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炒め終わったらご飯の上にのせ真ん中に卵をのっけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
味はお好みで調節してください。ニラは火を通しすぎるとしゃきしゃき感がなくなっていまいちかも！？でもそれもお好みで♡野菜たっぷりでも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
結婚してすぐ義母に教えてもらった旦那の好きな丼です。
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ちはこな
