からあげの画像

Description

さっくさく!おかずはもちろん、お弁当にも☆

材料

500g
塩・こしょう
少々
調味料
  にんにくチューブ
2cmくらい
  しょうがチューブ
2cmくらい
  醤油
大1
  酒
大1
  みりん
大1
はちみつ
大1
1個分
揚げ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って塩コショウをする。

  2. 2

    写真

    調味料をよく混ぜ1のお肉を入れて20分くらいつけておく。

  3. 3

    写真

    油を170~180度に温め2のお肉に片栗粉をまんべんなくつけて揚げる。

  4. 4

    お肉の大きさにもよりますが5分くらい揚げる。

コツ・ポイント

焦げやすいので油の温度に注意です!!

このレシピの生い立ち

定番
レシピID : 912480 公開日 : 09/09/17 更新日 : 10/02/01

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