«il_fait_beauのレシピ (84品)
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ダイエットスープ③帆立のスープごはん

レシピID:913123
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帆立のうまみが出たスープをあつあつのごはんにかけて一品しか食べない方法のダイエットスープです。

材料 ( 4人分 )

帆立缶詰(ほぐし身でかまいません)
1缶
たけのこ 3cmぐらい
しいたけ 2枚
人参 3cmぐらい
大根 3cmぐらい
えのき 2分の1束
ほうれん草 1房~2房
味覇 スプーン2杯
塩、胡椒 少々
水溶き片栗粉 適量
ごはん 適量

1

野菜は全て同じぐらいの長さの千切りにしておきます。

2

鍋に、水4カップをいれて沸騰させたら味覇をいれて溶かします。

固い野菜から順番にいれて野菜を煮ます。

3

野菜に火が通ったら
ほぐした帆立を缶汁ごといれます。
暫く煮ます。

塩、胡椒で味をととのえます。

4

水溶き片栗粉で
少しとろみをつけます。

器にごはんをこんもりもりつけ上から熱々のスープをかけていただきます。

コツ・ポイント

味覇の塩分があるのでお塩は控えめのほうがいいと思います。

ごはんの代わりに春雨をいれることも!!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/09/18
娘と私のダイエットに具沢山のスープです。

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