即席・浅漬けキムチ!!

キュウリは2mm幅の斜め薄切りに、大根は皮をむき2mm幅のイチョウ切りにします。(これが韓国産唐辛子です)

ポリ袋にキュウリと大根、塩、昆布茶、旨味調味料、韓国産唐辛子を入れ揉みます。

水分が出て野菜がしんなりしたら、完成。
かなり漬けたい場合は、ポリ袋のまま冷蔵庫で2~3時間寝かしてね。