簡単!サーモンときのこのクリームパスタ
作り方
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1
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サーモン、ベーコン、ほうれん草、しめじを食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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バター5gとサラダ油でサーモンを炒めます。火が通ったら皿にとっておきます。
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3
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バター10gでしめじ、ベーコン、ほうれん草を炒めます。火が通ったら、皿にとっておいたサーモンを投入します。
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4
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生クリーム、牛乳、コンソメを加えます。沸騰してきたら塩こしょうを加え、味をととのえます。
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5
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フェットチーネを茹で皿にとり、【4】をかけて完成です。
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コツ・ポイント
サーモンを別で炒める事で臭みをおさえます。牛乳、コンソメはお好みで調整して下さい。
パスタの種類は何でも良いですが、フェットチーネがクリームとよく絡むのでオススメです☆☆
パスタの種類は何でも良いですが、フェットチーネがクリームとよく絡むのでオススメです☆☆
このレシピの生い立ち
我が家はクリームパスタが好きなので作ってみました!