オーブントースターで★しいたけ焼くだけ♪

Name: オーブントースターで★しいたけ焼くだけ♪
Cook time: 10 min
Ingredients: しいたけ 6個; 醤油 大さじ1; レモン汁 少々

Description

旨味たっぷり椎茸は手をかけず焼くだけでとっても美味！香ばしい醤油とサッパリレモン汁が旨味を引き立て、おつまみにピッタリ♪

moj

材料

しいたけ

6個

醤油

大さじ1

レモン汁

少々

作り方

1

椎茸を２～4に切り分け、醤油で和える。
2

オーブントースターで3分～5分焼く。（ほんのり焦げ目をつける）
3

食べる時にレモン汁を少し垂らす。
※お好みで塩をパラパラ振ると味がしまります。

コツ・ポイント

・しいたけは水洗いしなくてOK。
・焼き過ぎるとしなしなになるので注意。
・いしづきも食べれますよ！（食感よし）
・レモンはほんの少しで！酸っぱくなりすぎ注意。

このレシピの生い立ち

義母と同居していた頃、よく作ってくれました。
あと一品に便利！
本当は椎茸を切らず丸丸1個焼きたいのですが、4人家族だと2パックは必要。いつも1パックしか買わないので4つ割りです（笑）

レシピID : 914606 公開日 : 09/09/20 更新日 : 18/06/03

このレシピの作者

moj

モジャです！ロボコン大好き機械科の大学4年、体育学科1年の食べ盛り息子に、ササッと作るガッツリ丼が多いです。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪
脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。
★レシピのめんつゆはにんべん、酢はミツカン米酢、豆板醤はYOUKIの焼き豆板醤、中華だしは味の素の中華あじです。
★ご質問等→cookmoj@gmail.com