豚肉とにんにくの芽のオイスター炒め
作り方
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1
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にんにくの芽は4センチくらいに切る
豚肉は食べやすい大きさにする
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2
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熱したフライパンにごま油をしき、豚肉を入れて塩・黒胡椒をして炒める
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3
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豚肉の色が変わったらにんにくの芽も入れる
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4
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鶏がらスープの素、酒、李錦記オイスターソースを入れてさっと炒める
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コツ・ポイント
手早く炒めるだけです
このレシピの生い立ち
普段は塩・こしょうだけの簡単炒めですが、オイスターソースでコクを出しました