スッキリ!無駄のない桃の切り方
Description
今まで無駄が多くもったいない食べ方をしてた桃。
スッキリ解消しました( *´艸`)
材料
作り方
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1
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桃を優しく擦りながら洗って産毛を落とす。
お尻の凹みに枝がついてる場合は取り除いておく。
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2
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桃の筋に沿って包丁を当て、種に当たるまで包丁を入れる。そのまま一周ぐるりと切れ目を入れる。
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3
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桃を両手で優しく包むように持ち、左右(上下)逆にグリッとひねる。(アボカドを切り離す時のイメージで)
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4
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キレイに種有りと種無しにわかれます。
種はスプーンか包丁の先でえぐり取る。
後は皮を剥くだけ♪
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種がある方の実にもう一度包丁を入れてひねると、種が簡単に外れる事が判明!(*゜д゜*)
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6
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くし型に切ってからの方が皮が剥きやすいことに気がつきました(*^^)v
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ネクタリンなどの大きな種がある果実にもこの方法は使えます◎
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桃によってはキレイに種離れしない時もあります(-_-)/~~~
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☆16.3.30☆「クックパッドの、料理がみちがえる神ワザすぐに試したくなる90の簡単&時短アイデア」に掲載されました♪
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☆11.09.13話題入りしました☆
たくさんのつくれぽありがとうございます(*^_^*)
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☆14.08.07 つくれぽ100人達成しました☆
たくさんのつくれぽありがとうございますヽ(´▽`)/
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☆15.7.14☆
「桃」の人気検索で1位になりました♪
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15.7.26☆クックパッドニュースに掲載されました♪
http://cookpad.com/articles/8500
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☆17.7.25☆
cpニュースに掲載♪
https://news.cookpad.com/articles/25291
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☆18.7.14☆
cpニュースに掲載♪
https://news.cookpad.com/articles/29906
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コツ・ポイント
桃をおいしく味わうには、金っ気のある包丁より木のナイフの方が適しているらしいですョ。