がっつり アマトリチャーナ
作り方
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1
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これは いつものプロトコル
全部いれてから火をつけます
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2
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ベーコンを拍子木にカットしていためます
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3
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充分火が通ったらタマネギのみじん切りを加えます。この頃からパスタをゆで始めます
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4
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バジルははさみでちょきちょきしときましょう
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5
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このくらいに炒めたらいいですね
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6
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トマトソースをいれて、パスタの茹で汁大さじ2くらいでのばします
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7
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パスタをあえて、バジルをいれて
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8
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盛り付けたらパルミジャーノをかけてOKです
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コツ・ポイント
コツらしいコツないですけど、ベーコン美味しいのにあたるといいですね
このレシピの生い立ち
既出なんでしょうが、自作ベーコン・自家栽培バジルなんでおいしさひとしお