ホットケーキミックスで簡単プチマドレーヌ
Description
お子様の集まりで、ちょっとした手土産に。
お弁当用カップなのでプチサイズで食べやすい。
手軽に作れて家計も節約。
お弁当用カップなのでプチサイズで食べやすい。
手軽に作れて家計も節約。
材料
(お弁当用カップ20~25個)
作り方
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1
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ボールにバターを入れ、クリーム状になるまでかきまぜた後 砂糖を入れてよくまぜる。
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2
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卵を1のボールに入れてよくまぜる。
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3
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2に生クリームの半量を入れてよくまぜる。
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4
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3にホットケーキミックスの半量を入れて素早くまぜる。
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5
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4に残りの生クリームを入れてまぜたら、残りのホットケーキミックスを入れて素早くまぜる。
これで生地のできあがり
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6
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生地をお弁当用のカップにスプーンを使って6分目くらいまで入れる。
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7
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170~180℃に温めておいたオーブンにいれて焼く。オーブンによって焼き時間は調節してください。
できあがり
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コツ・ポイント
*お弁当用カップサイズは5号でオーブンOKの物です。もう少し大きいカップケーキの型でも作れます。
*肯定3,4,5:生クリームとホットケーキミックスは半分ずつまぜると、生地が混ざりやすいです。
*生クリームの代わりに牛乳でもOKです。
*肯定3,4,5:生クリームとホットケーキミックスは半分ずつまぜると、生地が混ざりやすいです。
*生クリームの代わりに牛乳でもOKです。
このレシピの生い立ち
親戚の集まりや子供のイベント事など、またお友達の家にお呼ばれする時など、ちょっとした物を配る時に、何か手軽な物がないか、と思って作りました。