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なす✿さんま缶の卵とじ♡

なす✿さんま缶の卵とじ♡の画像

Description

さんまの缶詰を使って味付けも簡単✿
ご飯にのせても美味しい✿

材料 （１人分）

さんま味付缶詰
1缶
なす（小）
1本
卵
1個
★麺つゆ（3倍）
大さじ1
★水
大さじ2
★砂糖
小さじ1/2
ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    なすは乱切りにして油で炒める。

  2. 2

    さんまを荒くほぐしながら汁ごと加える。

  3. 3

    ★を加え一煮立ちさせ、卵を溶きいれる。
    火を消し、蓋をして蒸らす。

  4. 4

    お皿に移し、ねぎをのせて完成☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お昼のおかずに簡単に
レシピID : 917941 公開日 : 09/09/23 更新日 : 09/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年6月13日
写真
a0imama♡
なすの代わりにネギだくで☆さんまが隠れちゃいました(^◇^;)

遅くなってゴメンネ！れぽありがと❤ネギたくさん美味しそう♪

2010年5月24日
写真
530ごはん
さば味噌煮缶を代用♪おいしかったです★

さば缶でも美味しくできて良かったです♪れぽありがとぉ♡

2009年10月18日
初れぽ
写真
kuro0301
めっちゃ簡単で美味しかったです。 ご飯と合う合う♪

とっても簡単ですよね♪つくれぽありがとぉ♡

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( )
えりじぃ
なす✿さんま缶の卵とじ♡
by えりじぃ