２つの味が楽しめる★チーズロールケーキ

オーブンは１７０度に予熱しておく。

＜ケーキ生地を作る＞卵白をときほぐし砂糖を加え、しっかりとしたメレンゲを作る。

２で使ったハンドミキサーなどをそのまま使用して、別のボールでクリームチーズ→砂糖→卵黄→薄力粉と混ぜていく。

生地を型に流し込むみ、２０分蒸し焼きしたら生地の完成。

＜クリームを作る＞
クリームの材料を混ぜ合わせたらＯＫです。気持ち長めにホイップしてください。

あとはロールケーキを作り、冷蔵庫で冷やしクリームが固くなったら完成！