HMで*簡単おから豆乳バナナマフィン
Description
Wイソフラボンとバナナで、お肌とお腹にいい〜!
材料
(小さいマフィン型5個)
150g
50g
120g
1個
○溶かしバター
20g
バニラエッセンス
少々
1本
お好きなだけ
グラニュー糖
少々
作り方
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2
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○をボールでよく混ぜて、おからを入れて混ぜたらホットケーキミックスを2回に分けてサックリ混ぜる。
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3
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バニラエッセンスを入れます。チョコやバナナを生地に混ぜます。サックリと練らないように…
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4
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マフィンカップに生地をスプーンで入れて、トッピングのバナナやチョコを乗せグラニュー糖を振りかける。
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5
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オーブンで20~25分くらい焼いたら出来上がり!焼き時間は様子を見てくださいね♪
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6
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私は紀文の豆乳飲料バナナを入れました。水分は豆乳でも牛乳でもジュースでもokです!
余ったら飲んでね☆
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7
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甘味のない水分(牛乳や水)は砂糖を20g追加して【2】で入れてください。
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8
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バナナ&チョコバージョン
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9
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バナナのみバージョン
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10
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チョコだけバージョン
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コツ・ポイント
グラニュー糖を振りかけると焼き上がりがカリカリして美味しいです!生地はボタッとしてるのでトッピングは押し込まないと浮きます(笑)
このレシピの生い立ち
おから&ホットケーキミックスが大量にあったので…