天ぷらチャーハン♪

市販のかき揚げは、オーブントースターで、温めます。
(油が落ちて、サクサクになるよ)

ご飯に卵、醤油、旨味調味料、コショウを入れて混ぜます。

かき揚げは、ご飯の上の飾り用に少し残し、残りは一口サイズのざく切りにし、
合わせ調味料に入れ絡めます。

ご飯がパラパラになったら、タレに浸したかき揚げを入れ、混ぜながら炒めます。全体が絡んだら、塩で味を整え、器に盛ります。

後は、3cm幅に切った青ネギと紅生姜、
飾り用のかき揚げを添えて、出来上がり。