豆ごはん!の画像

Description

今が旬のえんどう豆を使って豆ごはんを作ってみました。
あっさり美味しいですよ。

材料 (2人分)

1、5合
えんどう豆
100g
小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を洗い、通常、ご飯の炊く量のお水を入れます。
    塩を入れ、ご飯の上にえんどう豆を入れ炊飯ボタンを押して炊き上がれば完成です。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

今回はえんどう豆は下茹でしないでお米と一緒に炊きました。が。。豆の色を気にされる人は事前に5分煮て、ご飯が炊いた後、豆をいれ蒸らすといいでよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 91920 公開日 : 03/05/07 更新日 : 03/05/07

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