野菜焼売の画像

Description

簡単ヘルシー

我が家の定番 焼売♪



薄味好みな人だとこのままでも

味付けしてあるので食べれちゃいますv

材料 (3)

:200g
:4つ
:2つ
(束を崩して2株?)
卵L
:1個
【調味料】
片栗粉:大さじ1
醤油
:大さじ2
:小さじ1
1袋

作り方

  1. 1

    炒り卵を作り冷まして
    いる間に
    椎茸、小松菜を微塵切りする

  2. 2

    写真

    炒り卵が充分冷めたら
    微塵切りした椎茸
    小松菜、合挽き入れた
    ボウルに調味料全て入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせたら
    20分くらい冷蔵庫で
    寝かして包んで蒸しあげればできあがり♪

コツ・ポイント

調味料の量は、好みがあるので変えて試してみてください。
微塵切りはしっかりとしないと包みにくいけど
ゴロゴロ入っててもそれは、それでおいしいw

このレシピの生い立ち

何十年か前に見た
料理雑誌を思い出して自分なりに作りはじめた。
レシピID : 920131 公開日 : 09/09/26 更新日 : 17/03/30

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