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炒り卵を作り冷ましている間に椎茸、小松菜を微塵切りする
炒り卵が充分冷めたら 微塵切りした椎茸 小松菜、合挽き入れたボウルに調味料全て入れ混ぜ合わせる
混ぜ合わせたら20分くらい冷蔵庫で寝かして包んで蒸しあげればできあがり♪