ジェノバソースで朝ごぱん
作り方
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1
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パンにマーガリンを塗ってトーストします。上にジェノバソースを塗ります。更に上にマヨネーズをかけます。
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2
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目玉焼きを作ります。黄身の部分を楽しみたいんで裏返す前に「ちょん」っと黄身の膜をつついて黄身を広げて返します。
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3
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そろそろいい感じに半熟かな~って頃にひっくり返して①にのせて軽く塩コショウします。
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4
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コツ・ポイント
マヨネーズはかけてから焼いてもいいんですが、自分好みで後かけでマヨネーズを楽しんでますので、ここはお好みで♡
このレシピの生い立ち
ほとんど毎日朝はパン。バジルが大量に取れたらソースを作ってるのでソースの消費がてらできました。
美味。
美味。
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